為推動「食米教育」理念，讓高中生瞭解稻米文化及營養觀念，推廣臺灣在地食材與青年圓夢為主軸的全國性創意米食競賽，鼓勵年輕學子，發揮團隊合作和創造力，製作出多樣化的新興米食。
【競賽說明】
競賽簡章：https://www.tgia.org.tw/?p=8259 (請詳閱)
競賽方式：初賽-書面審查；總決賽-參賽產品展示。
競賽主題：設計一項以國產米或米穀粉為主，搭配在地農特產品，且適合於超商流通之產品，競賽作品售價須設定在80元以內，食材費不得高於售價的一半。
【競賽報名】
報名時間：111年9月1日(星期三)至10月12日(星期三)
報名資格：全國公私立高中(職)、五專三年級以下(含)在學學生組隊報名參加，每隊伍 2名同校學生 和 1名指導老師。
報名表單：https://www.tgia.org.tw/?p=8259 (請以電腦打字撰寫)
報名方式：填寫報名表單等相關文件，並將 1.書面資料 和 2.電子檔案 投件至本會(詳情請參考競賽簡章)
1.書面資料 寄至【24937 新北市八里區中山路三段223號(臺灣穀物產業發展協會)】
2.電子檔案 寄至【rice.edu2015@gmail.com】
【競賽獎項】
冠軍1名：隊伍獎金 新台幣 10萬元
亞軍1名：隊伍獎金 新台幣 6萬元
季軍1名：隊伍獎金 新台幣 3萬元
※冠軍、亞軍、季軍隊伍獎座一座；每人獎牌1面、獎狀1張
※冠軍、亞軍、季軍隊伍指導老師，每人獎金 新台幣 1萬元、感謝狀1張
佳作12名：隊伍獎金 新台幣 2仟元、每人獎狀1張
※創意獎6~12名：隊伍每人獎狀1張、紀念品1份
※佳作、創意獎，每人獎狀1張
※佳作、創意獎隊伍指導老師，每人感謝狀1張
【競賽相關資訊】
社團法人臺灣穀物產業發展協會 官方網站 (本站首頁 最新消息／非米不可專區)
【活動諮詢 ─「2022非米不可全國創意米食競賽」小組】
電話：(02)2610-1823； 信箱：rice.edu2015@gmail.com。
若有任何競賽簡章未盡事宜等問題，歡迎您來電、來信詢問。
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