近年來臺東的釋迦產量佔全臺80%以上,依據108年農業統計年報,更是高達94%以上,想要拜訪釋迦的產地一定要去臺東,尤其是臺東縣太麻里至鹿野一帶;其他產地還有臺南市和臺中市,不過產量占全臺總產量都不到5%。[註01]
目前臺灣已成為世界上最大的釋迦輸出國[註02],以2019年來說,輸出的釋迦中有高達97%出口至中國。[註03]
註01:行政院農業委員會農業統計資料查詢網-農產品生產量值統計
註02:「番荔枝」產銷資訊分析
註03:行政院農業委員會農業統計資料查詢網-單一農產品進出口量值─按國家別