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料理加工
買好毛豆了,我可以做哪些好吃的料理呢?
味DIY

毛豆的處理方式
毛豆的處理方式是將毛豆莢洗淨,剪去頭、尾尖端部分(比較好入味),放入煮沸熱水中汆燙3-4分鐘,撈起後沖冷開水,最後瀝乾即可食用。

延伸影片
  • 1.如何剪去頭、尾尖端的部分?
  • 點此看影片:涼拌毛豆

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