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教案

Loves米寶

資料來源
高雄市政府
更新日期
111-12-09

「我愛米寶!米寶加油!」農民老師—林品雯、吳思瑩與關心孩子飲食健康的中山國小附幼攜手,帶領幼童運用五感體驗認識每日餐碗中的稻米,讓尚在飲食習慣建立階段的孩子愛上米食,好好吃飯!。

五堂「稻米」食農課程,從結合環境繪本,引導幼兒認識友善耕作的田間環境開始;透過稻米布偶及稻穀脫殼體驗,讓幼童從實作中認識稻米的構造,感受到粒粒米飯得來不易。同時,因應幼兒的學習特性,課程搭配多樣的米食手作及品嚐,以及利用稻殼進行藝術創作 等活動,提供孩子們豐富的感官體驗學習;為了讓幼兒能每日觀察秧苗的成長,農民老師更將校內花圃整理成模擬水田的狀態,以水桶稻讓孩子們體驗種下秧苗,祈願幼苗平安順利長大!

順應環境,實踐自然農耕理念的農民老師,輕輕地將永續食農的觀念灑落孩子們的心田。

縣市
高雄市
作者
善耕農產品生產合作社X鳳山區中山國小附設幼兒園
農業類別
三面六項
農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 飲食習慣 飲食文化
六大方針
支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 地產地消永續農業 傳承與創新飲食文化
教學時間
200分鐘
教學對象
學齡前
學習領域
生活課程
授權方式
著作權所有,僅供教育使用
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