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教案

「鯖魚的故鄉」- 鯖魚與南方澳的「源」與「緣」

資料來源
財團法人台灣養殖漁業發展基金會-食魚鱻知站、漁業署
更新日期
113-01-25

本教學設計以南方澳漁港的漁獲「鯖魚」為主題,設計單元教學活動、鯖魚知識測驗、海洋生態保育素養問卷與單元學習單,期許學生能夠從探索鯖魚的過程中,了解南方澳漁業的發展,希望提升學生海洋生態保育素養。教案內容分成「鯖魚自然觀」與「鯖魚人文觀」,「鯖魚自然觀」探討鯖魚的生活習性與生態環境,包含「最鯖魚外型」與「看鯖迴游史」;另外「鯖魚人文觀」以鯖魚和漁民的互動關係與海洋生態保育觀念為編製考量,包含「尚鯖肌肉魚」與「鯖魚源與緣」2個子題單元,讓學生思考永續經營鯖魚漁業的做法,做好保育鯖魚生態的工作。

縣市
宜蘭縣
作者
劉文正(宜蘭縣蘇澳鎮育英國小)
農業類別
三面六項
農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 飲食文化
六大方針
支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 傳承與創新飲食文化 地產地消永續農業
教學時間
160分鐘
教學對象
國小高年級
學習領域
社會 自然科學
授權方式
著作權所有,僅供教育使用
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