食農教育資訊整合平臺

教案

寓教魚樂 - 今天要吃什麼(虱目)魚 ?

資料來源
財團法人台灣養殖漁業發展基金會-食魚鱻知站、漁業署
更新日期
113-01-25

本教案藉由在地虱目魚老店師傅的經驗談,引起學生對於臺南在地水產品的關注,並進行傳承與創新之產業行銷發想,讓學生實際應用、設計出行銷廣告。此教案設計預期未來結合不同的在地特色水產品,進而推廣食魚教育裡國產水產品的活化與地方創生。

縣市
臺南市
作者
鄭富中、張恩慈、張昀潔、蘇鈺涵(國立臺南第二高中)
農業類別
三面六項
農業生產與安全 飲食與健康 飲食習慣
六大方針
支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念
教學時間
200分鐘
教學對象
高中職
學習領域
社會 自然科學
授權方式
著作權所有,僅供教育使用
對外連結