食農教育資訊整合平臺

場域

梅居休閒農場

  • 梅居休閒農場
場域類型
  • 休閒農場
  • 田媽媽
  • 特色農遊場域
季節主要作物
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
金棗
橘子
高麗菜
蘿蔔
紫藤花季
孟宗竹筍
芭蕉
咖啡
南瓜
絲瓜
奇異果
小黃瓜
百香果
柿子
洛神花
場域介紹

位於陽明山的梅居休閒農場,是一座與動植物和諧共生、群山環繞、遠離塵囂的全方位永續環保農場。 近期正積極推動自然農法,並參與「小農種碳國際認證」,它是目前台灣唯一通過審查的國際土壤碳匯專案,也是獲得聯合國永續發展目標(SDGs)的量化認證。 食農教育特色及介紹: ▲以當季、在地、永續為出發點做設計的食農體驗活動。 ▲常態性體驗活動:自然農法體驗、花草槌染、香草手工餅乾、野菜時蔬PIZZA、農村廚房、戶外瑜珈、攀樹體驗。 ▲季節性體驗活動:野菜體驗、芭蕉千層DIY、手沖香草茶體驗、金棗果醬、草仔粿體驗。 ▲設有主打當季當令,優先使用在地食材,縮短產地到餐桌的永續理念蔬食餐廳。

提供設施/服務
  • 到校推廣
  • 廁所
  • 餐廳
  • 會議室租借
無障礙設施
  • 無障礙停車場
  • 無障礙步道
  • 無障礙廁所
安全管理相關作為
  • 投保公共意外責任險
  • 急救箱
交通方式
  • 303公車至倫仔尾站下車,步行約1.4公里(約30分鐘)/小19公車至平等里站下車,步行約1.8公里(約35分鐘)
  • 從至善路(故宮博物院),轉至平菁街,梅居在42巷內,路程約9.5公里(20分鐘)
  • 中巴、小巴皆可
地址

臺北市士林區平等里平菁街43巷99號

可容納人數
戶外
60
室內
60
場域網址
https://meigfarm.com/
社群平台
  • @513fefkp
聯絡或報名方式
場域開放體驗時期
  • 全年
場域開放情形

開放時間(例如週二 ~ 日 8:00 ~ 17:00;週一休息):週二-週日 9:30-17:00,週一公休(所有活動及餐點需提早預約) 特殊營業時間:連續假日

場域資源特色
主要體驗產品類別
  • 蔬菜
  • 水果
  • 咖啡
  • 香藥染草
  • 花卉
  • 雜糧
  • 特用作物
  • 觀賞作物
  • 林木
  • 竹林
  • 蜜蜂
場域搜尋關鍵字
  • 野菜時蔬Pizza DIY

    • 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
    作物 野菜/時蔬
    客製化服務
    建議人數 40
    主要對象
    • 家庭親子
    • 國小學童
    費用 300
    體驗時間 90分鐘
    食農教育體驗活動面向

    農業生產與環境

    農業生產與安全
    • 在地農業生產與特色

    1.陽明山氣候四季分明,認識不同時蔬所適合的環境及氣候。
    2.採摘園區當季的時蔬、裝飾花卉及香草

    農業與環境
    • 農業生產與環境
    • 農業與資源永續
    • 社會責任與倫理
    • 全球糧食議題

    1.園區的野菜自然生長,且豐富多元。
    2.早期賴以維生的食物,已漸漸被大眾所遺忘,希望更多人能認識野菜文化 。
    3.野菜對於環境有很好的耐受力,藉此延伸出友善農法、吃當季等食農知識。

    飲食健康與消費

    飲食與健康
    • 飲食的均衡與健康
    • 認識食物

    1.認識pizza麵團的組成成分及麵粉特性
    2.認識蔬菜、營養及在pizza裡所扮演的口感角色

    飲食消費與生活型態
    • 地產地消
    • 綠色消費

    1.縮短食物里程(產地到餐桌)
    2.有機/友善/慣行農法的差別介紹
    3.品嘗有機食材,並介紹差異

    飲食生活與文化

    飲食習慣
    • 愉悅的進食
    • 分享與感恩

    1.享用及分享彼此製作的pizza
    2.了解食材的生長是得來不易的