場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 休閒農場
- 休區業者
- 特色農遊場域
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 蔥
- 當季蔬菜
- 玉米
- 紅龍果
- 稻米
- 場域介紹
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綠寶石休閒農場以生產有機蔬果及特色民宿為主,主力農產品為有機三星蔥及紅龍果,農場有機耕作8年以上,可客製化公司或學校遊程及體驗
- 提供設施/服務
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到校推廣
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廁所
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住宿
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會議室租借
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- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
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羅東轉運站搭國光客運約30分鐘,或搭計程車30分鐘
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從宜蘭縣羅東交流道下來後車程約30分鐘
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大巴
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蔥油餅DIY或窯烤蔥披薩
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 蔥 客製化服務 -
是
-
否
建議人數 40 主要對象 - 幼兒園
- 國小學童
- 國中生
- 家庭親子
- 高中生
- 長青族
費用 250 體驗時間 60分鐘 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 在地農業生產與特色
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1.認識蔥的特性,三星蔥和南部蔥的不同
2.學習認識蔥如何種植(工具介紹)
3.戶外實際進行採摘及洗滌蔥
- 農業與環境
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- 社會責任與倫理
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認識農場環境,安全蔬果生產專業及有機認證把關
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 認識食物
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1.學習蔥如何分株種植,介紹和蔥長的很像的家族
ex:大蒜,韭菜等等的
2.蔥的營養價值
3.蔥的種植時間及生長環境所需要的資材(稻草)
- 飲食消費與生活型態
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- 加工食品的製作與選購
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1.學習完整的蔥油餅或窯烤披薩體驗,從揉麵糰及切
蔥到製成蔥油餅或披薩
2.新鮮青蔥採收後要如何保存
飲食生活與文化
- 飲食習慣
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- 分享與感恩
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1.一起共食,分享交流自己製作的成品及口感敘說
2.用餐完共同整理環境,清洗器具等(鋼盆及?麵棍等)
- 飲食文化
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- 在地飲食特色
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認識及品嚐蔥,製作簡單教材問卷或定期辦理粉絲頁線上問答及抽獎
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