場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 休閒農場
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 當季菇類(巴西蘑菇,木耳,白玉…等)
- 當季菇類(珊瑚菇,柳松菇,靈芝,鮑魚菇…等)
- 多肉植物
- 場域介紹
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來到農場就是要遊客看得到菇、摸得到菇、吃的到菇，更能夠讓遊客親手DIY從原料到製造菇類太空包，將太空包帶回家，體驗菇菌類的生命過程，直到自己採收菇類，成為桌上佳餚。 農場因宗教信仰，加工農產品皆為素食。 園區參觀導覽(菇類及玉蘭花)、太空包DIY、多肉組合盆栽DIY、採菇DIY、菇類餐飲本農園位於草屯鎮南埔里中潭公路側，為一梯田地形，右面可眺望九九峰全貌，左面可望見草屯市區，又配合上本農園之玉蘭花樹林，實為一個休閒的好地方。
- 提供設施/服務
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到校推廣
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廁所
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餐廳
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育嬰室
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會議室租借
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- 無障礙設施
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- 無障礙停車場
- 無障礙步道
- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
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可於台中干城搭乘（往埔里線）全航客運、埔里客運，車程約四十分鐘，於草屯鎮南埔里下車，再由南坪路（衛福部人員訓練中心）進入步行約十分鐘既可到達。
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國道6號→ 5K處下東草屯交流道後，約2公里至T字路口左轉，第一個紅綠燈(南坪路)右轉，遇青宅巷再左轉約300公尺可到達。 埔里→台14線往草屯方向→在24K處路口(南坪路)左轉，遇青宅巷再左轉約300公尺可到達。
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大巴、中巴、小巴皆可
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- 地址
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南投縣草屯鎮南埔里青宅巷35之21號
- 可容納人數
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- 戶外
- 120
- 室內
- 120
- 場域網址
- https://www.senlon.com.tw/
- 社群平台
- 聯絡或報名方式
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- 洪昶鴻
- 049-2566979
- 場域開放體驗時期
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- 全年
- 場域開放情形
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開放時間(例如週二 ~ 日 8:00 ~ 17:00；週一休息)：場域開放時間：每日8:30~17:00 組合盆栽超過30人請事先預約，其餘DIY請事先預約
- 場域資源特色
- 主要體驗產品類別
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- 農
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- 蔬菜
- 花卉
- 場域搜尋關鍵字
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菇農、玉蘭花農、多肉植物、食農體驗
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 珊瑚菇、巴西蘑菇、靈芝、白玉菇、柳松菇、鮑魚菇、木耳，依季節種植. 客製化服務 -
是
-
否
建議人數 100 主要對象 - 幼兒園
- 國小學童
- 國中生
- 家庭親子
- 長青族
費用 750 體驗時間 330分鐘 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 在地農業生產與特色
- 農業生產方法
- 農業相關生涯
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1.菇類栽培室參觀：講解菇類從原料-接菌-栽種控制-採收-整理-裝包-銷售,讓學生了解菇農的工作流程。
2.玉蘭花園區導覽：園區100多棵50年生的玉蘭花，讓學生參觀玉蘭花園認識矮化種植、摘玉蘭花、玉蘭花葉摺花袋、喝玉蘭花茶、唱玉蘭花童謠體驗花農生活。
3.多肉植物區手作:此區有數百株多肉苗及仙人掌科植物,讓學生看到多肉植物強韌生命及認識物種,藉移盆技術作盆栽組合,進而賞心悅目心靈療癒之效並介紹可入菜多肉植物朧月石蓮花、蘆薈、火龍果、觀音蓮、碰碰香等。。
- 農業與環境
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- 農業生產與環境
- 農業與資源永續
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1.DIY菇類太空包:
每人發一個菇類太空包回家自種照顧（可養成照顧責任），等待長菇後可採收入菜，讓菇農體驗可延續至家裡。
分享學生尊重自然的觀念，農場原為科技栽培，經歷九二一地震後，經過反省及檢討後，要敬天愛地，回復自然當季種植，採無農藥栽培方式，尊重大自然。
2.DIY多肉植物組合盆栽:
每人選一盆器及多肉植物數棵,教授如何移盆至盆器做組合,再佈置可愛公仔飾品於植栽內,叮嚀回家後如何照顧澆水日曬時間,可培植種植者審美及耐心 愛惜植物,帶回的植栽於室內可淨化空氣及有賞心悅目療癒之效，並介紹可入菜多肉植物朧月石蓮花、蘆薈、火龍果、觀音蓮、碰碰香等。
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 認識食物
- 生命發展階段與營養
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認識食物
園區設有大型室內菇品栽培室,透過參觀分區解說認識各種菇品,不同菇類具有不同營養成分及菇類共同之營養成分,選購者可各取所需。
飲食的均衡與健康
各種食物所具營養成分略有不同,故應均衡攝取不可偏食,菇類亦具五大營養素,醣類 植物蛋白質 脂肪可提供人體熱量,建造組織,修補器官,協助人體新陳代謝維持抵抗力。
- 飲食消費與生活型態
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- 加工食品的製作與選購
- 地產地消
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加工食品的製作與選購
介紹農場香菇烘乾機，透過介紹帶入如何選擇國產乾燥菇類，避免選到二氧化硫和重金屬汙染之乾燥菇類。
地產地消
採菇DIY:
透過採菇過程，讓學生了解現採的菇類最新鮮，一般菇類到消費者手中以3天，故分享學生如何正確選擇新鮮菇類，及地產地消的重要性。
試品嚐農場加工品，給予學生如何選擇及檢視農場加工品的資訊及方式。
飲食生活與文化
- 飲食習慣
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- 進餐禮儀
- 分享與感恩
- 愉悅的進食
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培養小朋友認知耕種勞動之辛苦及體驗進而學習餐桌禮儀尊重食物感恩造物。
A：(中高齡及高年級)自採菇品擺盤,放置餐桌搭配<巴西蘑菇火鍋>+
+玉蘭花茶+酥炸珍菇.
B：小朋友至餐廳享用<咖哩珍菇特餐>+玉蘭花茶及自採菇品酥炸珍菇+現場操作烹調示範餐桌禮儀-故事(憫農詩>,進餐禮儀叮嚀,感謝天地食材、父母之恩。
- 飲食文化
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- 在地飲食特色
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南投縣草屯鎮目前為已知大量巴西蘑菇種植區之一，一般巴西蘑菇都契作交由生技廠，本農場將巴西蘑菇入菜，已成為地方特色，並將農場其他菇類設計成多道佳餚，讓學生可品嘗菇類餐，更了解地方農業特色飲食如：巴西蘑菇火鍋、靈芝火鍋、菇類特餐、木耳露、炸菇...等。
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