1. 藉由本次計畫主題:蓮產業食農教育推廣活動，辦理白河區中小學巡迴課程，以佔 白河區14歲以下學童半數以上授課，對於蓮產業價值及重要性有相當程度認識。 並引起在地蓮農及在地相關單位重新思考，蓮產業如何推廣及未來發展。
2. 完成「故鄉蓮花依舊盛開」一書，經過蓮鄉青農、生態專家、產業歷史及地方機 關共同討論而編著，也是全台唯一蓮花相關介紹教育書籍。
3. 串連在地蓮產業之青農，團結合作共同推廣在地農產品，共創了「蓮鄉青農」蓮 藕粉之新包裝，進而北上立法院辦理佳藕添橙，蓮相關產品推廣活動。
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臺南市一群農夫農業 發展協會
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