國產農漁畜產品教材-萵苣 發布日期112-01-16 資料來源臺南區農業改良場 更新日期112-12-12 萵苣為菊科一年生的草本植物，原產地為地中海沿岸及中國大陸北方西伯利亞一帶，喜冷涼乾燥氣候。萵苣型態多樣，但在植物學的角度中，他們都屬於同一個物種，僅以變種來區分葉萵苣、蘿蔓萵苣、皺葉萵苣、結球萵苣及莖用萵苣。因口感清脆爽口，且料理方式多元，深受大眾喜愛。 A菜 美生菜 媚仔菜 附件下載 萵苣 pdf 作者張為斌 農業類別 農 三面六項 農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 六大方針 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 知識類型圖卡/海報懶人包
