國產農漁畜產品教材-芥藍 發布日期112-11-29 資料來源農民輔導司 更新日期112-12-12 為一年生草本，淺根性作物，莖直立、葉有卵形、橢圓形或近圓形，葉面光滑或皺縮，葉質較厚，具蠟質，葉色濃綠、綠色或黃綠色，葉柄青綠色，花苔肉質，花色有白色及黃色。芥藍常以葉的形狀、抽苔性及花性等而分類，一般栽培主要以葉用芥藍、芥藍薹及葉薹芥藍等種類為主。 芥蘭菜 格蘭菜 綠葉甘藍 隔暝仔菜 附件下載 芥藍 pdf 作者種苗改良繁殖場 三面六項 農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 六大方針 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 知識類型圖卡/海報懶人包
