進階搜尋 全部收合 學習領域 選擇全部 清除全部 語文-國語 語文-閩南語 語文-客家語 語文-閩東語 語文-原住民語 語文-英語文 生活課程 健康與體育 數學 科技 綜合活動 藝術 社會 自然科學 教學對象 選擇全部 清除全部 學齡前 國小低年級 國小中年級 國小高年級 國中 高中職 大專以上 成人 樂齡 農業類別 選擇全部 清除全部 農 林 漁 畜 休閒 三面六項 選擇全部 清除全部 農業生產與安全 農業與環境 飲食與健康 飲食消費與生活 飲食習慣 飲食文化 六大方針 選擇全部 清除全部 支持認同在地農業 培養均衡飲食觀念 珍惜食物減少浪費 傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業 地產地消永續農業 資料來源 選擇全部 清除全部 中央部會 全部 農業部 行政院 教育部 衛生福利部 文化部 環境部 原住民族委員會 國家科學及技術委員會 縣市政府 全部 臺北市政府 新北市政府 桃園市政府 臺中市政府 臺南市政府 高雄市政府 新竹縣政府 苗栗縣政府 彰化縣政府 南投縣政府 雲林縣政府 嘉義縣政府 屏東縣政府 宜蘭縣政府 花蓮縣政府 臺東縣政府 澎湖縣政府 金門縣政府 連江縣政府 基隆市政府 新竹市政府 嘉義市政府 所屬機關 全部 農糧署 漁業署 動植物防疫檢疫署 林業及自然保育署 農村發展及水土保持署 農田水利署 農業試驗所 林業試驗所 水產試驗所 畜產試驗所 獸醫研究所 農業藥物試驗所 生物多樣性研究所 桃園區農業改良場 苗栗區農業改良場 臺中區農業改良場 臺南區農業改良場 高雄區農業改良場 花蓮區農業改良場 臺東區農業改良場 茶及飲料作物改良場 種苗改良繁殖場 其他 全部 其他 排序 更新時間 發布時間 熱門程度 香草茶湯會 設計者張為光、低年級教師團隊(萬芳國小) 適合對象國小低年級 學習領域生活課程、綜合活動 臺北市文山區能源教育資源網 更新日期:111-12-09 香草 薄荷 甜菊 檸檬香蜂草 芳香萬壽菊 迷迭香 嘉有紅寶石 設計者唐誼真(嘉義縣東榮國中) 適合對象國中 學習領域自然科學、綜合活動 嘉義縣食農教育網 更新日期:111-12-09 洛神花 洛神葵 蜜餞 氣泡飲 「鹽」來如此 設計者籃曉翠、李佩儒、陳昆良(嘉義縣和睦國小) 適合對象國小高年級 學習領域自然科學、社會、健康與體育、綜合活動、語文-國語、藝術 嘉義縣食農教育網 更新日期:111-12-09 鹽場 鹽工 綠能 鹽田 推「菠」助長 設計者魏曉平(嘉義縣和順國小) 適合對象國小中年級 學習領域自然科學、健康與體育、綜合活動 嘉義縣食農教育網 更新日期:111-12-09 菠菜 營養 種植 跟著蘿蔔學習趣 設計者正興國小 適合對象國小低年級 學習領域綜合活動 高雄市政府 更新日期:111-12-09 認識蘿蔔及其他常見蔬菜藉由繪本及動畫影片,提升學童興趣 蘿蔔特徵 種植體驗 烹飪體驗 藝術創作 鳳梨養成記 設計者樸淯鳳梨X大寮區溪寮國小 適合對象國小低年級、國小中年級 學習領域自然科學、綜合活動、社會 高雄市政府 更新日期:111-12-09 田野知識多,好玩又新鮮!農民老師洪明偉、 許齡尹夫妻與家鄉的溪寮國小合作,帶領學童從體驗中學習。順著鳳梨的生長節奏,孩子們從種下鳳梨植株、認識不同品種的鳳梨特色開始,後續還將幫成長中的鳳梨蓋帽防曬、 採收食用,及製作鳳梨加工品,完整的認識高 雄重要特產—鳳梨。透過五堂食農教育課程,孩子們... 鳳梨的生長環境 鳳梨的生理構造 種植體驗 鳳梨品嘗 加工品製作 深水友雞蛋-有雞有機友雞 設計者燕巢區深水國小 適合對象國小高年級 學習領域綜合活動 高雄市政府 更新日期:111-11-29 深水國小結合課程與日常照顧飼養母 雞的過程,培養孩子的責任心與成就 感,認識循環農業,體會食農系統中永 續與互助的意涵。位於燕巢的深水國小以永續校園為發 展特色,「深水友雞蛋」主題課程帶領 學生實際在校園蓋雞舍、飼養母雞,學習照顧雞隻,面對生病的雞隻則化身 小華佗學習認識香草及餵雞吃草藥; 師生也飼... 養雞體驗 黑水虻 循環農業 長者關懷 高雄的黑元寶-菱角 設計者龍華國中 適合對象國中 學習領域自然科學、綜合活動、藝術 高雄市政府 更新日期:111-11-29 龍華國中融入學科,帶領學生從社會、環境、經 濟及文化面向深刻認識菱角,示範了國中推動 食農教育的可行作法。 龍華國中學區所在的左營蓮池潭周邊地區,據 新聞報導清領時期即有菱角田出現,由於土質 佳,種出來的菱角特別好吃,日治時期更以計 畫性、大規模地進行栽植,形成全台最大的菱 角產區,「左營菱角」享譽... 環境變遷 循環經濟 澱粉與糖的測定實驗 藝術創作 採收體驗與產業參訪 食時好玉米 設計者真愛國際教育機構 適合對象學齡前 學習領域綜合活動、藝術 高雄市政府 更新日期:111-11-29 玉米是禾本科玉米屬一年生草本植物,是全世界總產量最高的重要糧食作物,同時也可以當 作飼料與肥料使用。剛好,園長媽咪的哥哥種植玉米來當肥料,我們也利用祖先將玉米吊掛在屋簷下乾燥,為未 來播種用的智慧,把玉米綑綁成束吊掛在竹竿上,佈置在園區內,以傳達「感恩、惜福、愛 物、傳承」的理念。真愛小班主題課程來... 玉米特徵 種植體驗 玉米用途 藝術創作 舉辦市集 小小建「竹」師 設計者陳曉輝(嘉義縣中和國小) 適合對象國小中年級 學習領域自然科學、社會、綜合活動、語文-國語 嘉義縣食農教育網 更新日期:111-07-08 讓學生能了解當地產業,並透過實地走訪與議題討論,探討農業與環境和平共存的可行性,讓孩子能實際從生活周遭感受到當地農業對於自身文化的影響,希望能從竹產業的不同面向去了解,讓孩子逐漸建構對竹的意象,進而呼應主題成為小小建「竹」師! 竹子 竹筍 環境永續 美好生活從「食」開始 設計者黃靜宜、謝豐存、陳秋貝(桃園市內壢國中) 適合對象國中 學習領域綜合活動 農業部 更新日期:111-02-17 美味的代價飲食是生命根本,近年食安事件頻傳。本次教學,設計「美味的代價」課程,透過檢視「食品標示」,並閱讀飲食安全文本,提升生活飲食的認識,認識生活中常見食品添加物,培養正確的飲食觀念,同時也強化「多吃食物少吃食品」的健康飲食觀念,讓選擇健康的食物,內化為一種生活方式。我是小廚師建立健康的飲食觀念後... 烹飪 米食 蜜蜂 蜂產業 飲食文化 食品標示 慢食澎"魚" 微笑海洋 設計者陳河開、高欣蕙、鄭謙遜、林鈺珅、劉淑美(澎湖馬公國小) 適合對象國小高年級 學習領域自然科學、綜合活動 天下雜誌 更新日期:110-11-22 慢魚運動 食魚教育 澎湖 漁市場 澎湖食魚教育導覽圖鑑 海鮮選購指南 用青草串起島嶼的故事-跨校視訊文化商品化創意實踐分享會 設計者羅佳羚、鄭鈿樺、劉蓉、蘇郁雅(台中教育大學實驗小學、高雄大同國民小學) 適合對象國小中年級 學習領域綜合活動 天下雜誌 更新日期:110-11-22 成功路 青草街 台灣青草文化 青草植物圖鑑 文創商品設計 端午 節氣 草藥 食用青草 民族植物 大城小事-尋食究蜜的城市漫遊者 設計者張淑瑜、牛珮安、温一德(中崙高級中學、內湖高級工業職業學校) 適合對象高中職 學習領域社會、綜合活動、語文-國語 天下雜誌 更新日期:110-11-22 城市,就像有機生命體,會依據地貌、歷史與居民的習性不斷變化,成就出各自的面貌。中崙高中所在的松山區,位於舊台北城的東隅,早期因為糧食穩定、工商業興起,因此從錫口吸引人潮從鄉村進入,而繁盛一時,但隨著信義計畫區的出現,松山機場的不敷使用,貌似又陷入了困境。大城小事的出發點便是希望用多元角度探索城市,而... 飲食文化 家鄉拿手菜 蜜蜂 社區考察 永續餐桌 剩食 城市養蜂 放眼世界 關懷在地 設計者曹宇君、籃曉翠(嘉義縣和睦國小) 適合對象國小高年級 學習領域社會、健康與體育、綜合活動 財團法人灃食公益飲食文化教育基金會 更新日期:110-11-22 透過課程引導學生關懷生態失衡、農業沒落的現象,並反思農業的轉機。引導學生研究在地產業-木耳,了解在地農業並涵養愛鄉情懷。透過動手製作木耳飲,實踐健康飲食行為。 木耳 樹田 林下經濟 段木木耳 木耳寮參訪 木耳種植 食在好玩-真愛玉見你 設計者黃彥博(高雄愛國國小) 適合對象國小中年級 學習領域自然科學、健康與體育、綜合活動 財團法人灃食公益飲食文化教育基金會 更新日期:110-11-22 本方案課程以為DIET 飲食策略為策略,希冀學生都能成為 「創意」及有「飲食品質」的人,由發現問題的觀察力(Distinguish) :透過實際觀察愛玉籽到桌上清涼愛玉飲品的過程;同儕合作溝通力(Intercommunicate):討論搓洗愛玉的分工及搓洗的方式;食作體驗力(Experience):... 愛玉 搓愛玉實驗 愛玉點心DIY 辨別真假愛玉 食育教育~體現辦桌文化 設計者吳璧真、陳怡云、鄭桂芬、邱子葳 (台北永安國小) 適合對象國小中年級 學習領域綜合活動、語文-國語、藝術 財團法人灃食公益飲食文化教育基金會 更新日期:110-11-22 本教案以國語課本第四課「辦桌」出發,介紹「體現人情味的辦桌文化」之「惜食感恩」為主要概念,學習內容為理解與體驗台灣特色飲食--辦桌文化;輔以「灃食教材」、「繪本導讀」及「參與成長宴」體驗活動,進行食育文化體現的課程。 辦桌文化 菜名吉祥話 總舖師 用餐禮儀 平安龜 成長宴 辦桌見習觀察 好「食」在永安 設計者謝智如、楊琇婷、謝宛伶(台北永安國小) 適合對象國小中年級 學習領域健康與體育、綜合活動 財團法人灃食公益飲食文化教育基金會 更新日期:110-11-22 三年級的學生開始一週有三天在學校用餐,我們發現孩子們對於某些食物挑食、或因特定習慣與偏愛的烹調方式,因 而無法均衡飲食。然而飲食習慣是孩子們在家庭長期養成的,同時將影響他們一生,因此,教師團隊思考如何運用灃食 基金會 豐富精采 的教 學資源,連結 學習 領域 設計 與學校午餐相關的 課程, 同時邀請... 營養 飲食紅綠燈 我的餐盤 六大類食物 驚喜箱 蘿蔔糕料理 校園巡「香」趣 設計者蘇郁雯、李婉禎 (台北市南門國小附設幼兒園) 適合對象學齡前 學習領域綜合活動 財團法人灃食公益飲食文化教育基金會 更新日期:110-11-22 幼兒每日到幼兒園遊樂場玩耍都能看見生活常見的香草植物,他們對香草的味道非常喜愛也會採摘,但對香草認識不多。某日老師泡了一壺左手香薑黃茶,幼兒試喝後覺得甜甜的、香香的很好喝,也對泡茶的材料產生興趣,於是老師透過引導、設計相關的活動,協助幼兒藉由小組校園探索、相關文本等發掘校園裡的香草及香草相關的文化。... 香草植物 香草葉 泡茶 香草餅乾製作 香草抹醬 迷迭香肉鬆飯糰 香草食物 餐桌擺盤 食在龍潭四季情 設計者馮羿萍(桃園市雙龍國小附設幼兒園) 適合對象學齡前 學習領域綜合活動、藝術 財團法人灃食公益飲食文化教育基金會 更新日期:110-11-22 我們的食農教育著重飲食教育,農業教育及在地情感的聯結三個面向,在完整的一個學年度中,和孩子一同體驗四季在生活環境中所帶來的自然景色變化,從楓紅的秋天,冷藍的冬天,櫻粉的春天到豔黃的夏天,每個季節的菜園可以種植哪些作物?又有什麼特別的節日或是節氣飲食呢?在親手種植蔬菜,每日細心的照顧,到採收後動手烹煮... 照顧作物 製作餐點 感恩宴 共105筆資料,第4 / 6頁,每頁顯示20筆上一頁 1 2 3 4 5 6 下一頁 到第1頁第2頁第3頁第4頁第5頁第6頁